A la carte
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Spécialité angevine : tourte à base de rillauds, tomme d'Anjou, champignons, échalotes, servi avec de la salade
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Salade, tomates, lardons, chèvre, miel, pommes, noix
à la carte
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Boissons non comprises
Entrées
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Tuile de noisette caramélisée
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Carottes, courgettes, haddock, fromage frais
Plats
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Galette de légumes et mélange de riz
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Purée de choux-fleurs et tomates à la provençale
Fromages & desserts
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Tomme d'Anjou, Saint Maure de Touraine, La Dent du Chat, Petit Vache
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100 % Menthe Pastille, sorbet et digestif
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Servi avec un coulis d'orange
à la carte
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Boissons non comprises
Plats
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Salade, tomates, lardons, fromage de chèvre, miel, pommes, noix
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Tourte aux rillauds, champignons, tomme d'Anjou, échalotes, servi avec de la salade et une sauce à la Tomme d'Anjou
Planches "apéro"
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saucisson et chorizo ibériques, jambon d'Ardèche, rillettes de porc
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Chèvre Ste Maure de Touraine, Tomme d'Anjou, la Dent du Chat, Petit Vache
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Saumon fumé aux 3 poivres de la maison Faust (en fonction de l’arrivage), sardines d'Espagne, rillettes de poisson de Loire, rillettes de thon maison
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Chèvre Ste Maure de Touraine, la Dent du Chat, Petit vache, saucisson, chorizo, jambon d'Ardèche, rillettes de porc
Desserts
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Spécialité angevine servie avec un coulis de fruits rouges maison
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Rillettes
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Le pot (85 gr), servi avec du pain
Planches "apéro"
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Saucisson et chorizo (charcuterie ibérique), rillettes, jambon fumé d'Ardèche
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Chèvre de Parthenay, , « Petit Vache » bio, Tomme d'Anjou, la Dent du Chat
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Saumon fumé aux 3 poivres de la maison Faust), rillettes de poisson de Loire, sardines d'Espagne, rillettes de thon maison
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Chèvre Ste Maure de Touraine, la Dent du Chat, Petit vache, saucisson, chorizo, jambon d'Ardèche, rillettes
Les boissons chaudes
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(Café court, allongé, ristretto / Décaféiné / Café noisette / petit crème, ...)
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(Damman / Thé vert à la menthe Touareg / Rooibos parfumé Citrus / Tisane Verveine, ...)
Les boissons chaudes
avec alcool
Les eaux
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(50cl 3,80€ / 100cl 5,50€)
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(50cl 3,80€ / 100cl 5,50€)
Les boissons Fraiches
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Grenadine, Menthe, Pêche, Fraise, Citron, ...
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(Limonade / Coca Cola / Perrier / Ice Tea / Indien / Lait Sirop / Nectar de fruits Jus de rêve, ...)
Les bières pressions
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A partir de 25cl 3,50€ et 50cl 6,50€ (Premium / Monaco / Picon Bière)
Les cocktails sans-alcool
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menthe fraîche, citron vert, cassonade, eau gazeuse
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Pulco citron, purée fruit de la passion, sirop de vanille, jus d'ananas
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Pulco citron, citron vert, purée de fraise, jus de fraise, limonade
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Jus de fraise, jus d'ananas, purée de fraise
Cidres et bières bouteilles
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(Cidre brut Loïc Raison / Bière 1664 Sans Alcool / Bière Cerise Lindemans Kriek, ...)
Les cocktails avec alcool
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Gin Pure Folie Combier, Sirop de Fraise, 7Up, Crémant de Loire
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Verjus, sirop de citron glasco, Crémant de Loire, glace pilée
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(Américano / Spritz / Mojito / Caïpirinha / Gin Fizz / Gin Tonic, ...)
Les apéritifs
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(Kir pétillant 14cl / Kir vin blanc 20cl / Ricard 2cl / Gin Bombay 4cl / Porto 8cl, ...)
Les Whiskies
Les digestifs
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(Rhum Havana Club 3 ans Dom Papa (40%) 4cl / Royal Combier (38%) 4cl / Vodka Smirnoff (37,5%) 4cl, ...)
Les bulles et vins
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A partir de 5,00 € le verre et 24,00 € la bouteille
(Bulles : Louis Bio / Saumur Brut Ivoire, ...)
Maison Louis de Grenelle, Bouvet Ladubay, Domaine Fouet, Château de Parnay,...
Notre carte change en fonction de l'année -
A partir de 4,50 € le verre et 22,00 € la bouteille
Château de Parnay, Domaine du Parc Saint Paul,Domaine de la Giraudière,...
Notre carte change en fonction de l'année -
A partir de 4,50 € le verre et 22,00 € la bouteille
Domaine de Rocheville,Le Petit Saint Vincent, Domaine de Sanzay, Frédéric et Nathalie Mabileau,Domaine du Parc Saint Paul...
Notre carte change en fonction de l'année -
A partir de 4,50 € le verre et 22,00 € la bouteille
Domaine des Sablonnières, Domaine de Nerleux, Domaine de Rocheville, Château de Parnay, Le Fay d'Homme, La Source du Ruault...
Notre carte change en fonction de l'année
