LE MIDI EN SEMAINE

 Formule entrée+plat+dessert : 17.90 €,

entrée+plat ou plat+dessert : 14.50€

Tous nos plats et desserts sont faits maison !

 

(carte du jour selon arrivage)

CARTE DU SOIR ET DU DIMANCHE MIDI :

Entrées :

Petite assiette de la mer : saumon fumé aux trois poivres et/ou thon fumé (selon arrivage), haddock, rillettes de poissons de Loire bio : 8,50 €

Salade angevine :rillauds, gésiers confits de volaille, magret fumé, le tout servi chaud sur un nid de salade au vinaigre de framboise, avec haricots verts et champignons crus émincés : 8 €

La « Goulinette » : tourte à base de rillauds, champignons, tomme d’Anjou, accompagnée de salade, un délice ! : 6,50 €

Plats :

Entrecôte VBF (environ 250gr) sauce Angevine accompagnée d’une galipette et de pommes de terre grenailles : 19,50 €

Sandre au beurre blanc accompagné de riz safrané et petits légumes de saison :18,50 €

Choucroute du Pêcheur avec sandre, saumon fumé aux trois poivres, brochet, le tout au beurre blanc, accompagné de légumes : 19,50 €

Le produit phare de l’Anjou à découvrir : « La Gouline » : tourte à base de rillauds, champignons, tomme d’Anjou, accompagnée de salade, et d’une galipette au beurre d’ail : 12 €

Desserts :

Dessert chocolat : 5,80 €

Crème brûlée à la poire : 6,20 €

 

*carte en fonction de l’arrivage

 Les Planches « apéro »

  Planche Charcuterie ibérique : 8.50 € (environ 90 gr)

 lomo, chorizo, saucisson, pata negra
Maison Rodilla et Gonzalez

 Planche Océane :  8.50 € (environ 100 gr)

Crevettes, saumon fumé aux 2 poivres et/ou thon fumé de la maison Faust,
rillettes de poisson bio artisanales,  haddock fumé

 Planche Fromage :  7.50 € (environ 100 gr)

Chèvre de Parthenay, Curé Nantais, Tomme d’Anjou bio, « Le petit vache » bio

Groupes : interrogez nous afin que nous fassions des propositions de menus