LE MIDI EN SEMAINE

 Formule entrée-plat-dessert : 17.90 €,

entrée-plat ou plat-dessert : 14.50€

Tous nos plats et desserts sont faits maison !

 

(carte du jour selon arrivage)

CARTE DU SOIR ET DU DIMANCHE MIDI :

Entrées :

Petite assiette de la mer : saumon fumé aux trois poivres et/ou thon fumé (selon arrivage), haddock, rillettes de poissons de Loire bio : 8,50 €

Salade angevine :rillauds, gésiers confits de volaille, magret fumé, le tout servi chaud sur un nid de salade au vinaigre de framboise, avec haricots verts et champignons crus émincés : 8 €

La « Goulinette » : tourte à base de rillauds, champignons, tomme d’Anjou, accompagnée de salade, un délice ! : 6,50 €

Plats :

Entrecôte VBF (environ 250gr) sauce Angevine accompagnée d’une galipette et de pommes de terre grenailles : 19,50 €

Sandre au beurre blanc accompagné de riz safrané et petits légumes de saison :18,50 €

Choucroute de Loire  avec sandre, saumon fumé aux trois poivres, brochet le tout au beurre blanc, accompagné de légumes : 19,50 €

Le produit phare de l’Anjou à découvrir : « La Gouline » : tourte à base de rillauds, champignons, tomme d’Anjou, accompagnée de salade, et d’une galipette au beurre d’ail, avec un verre de Côteaux du Layon, ou de blanc (Arnaud Lambert) ou de Champigny (Domaine St Vincent) : 12 €

Desserts :

Brownie crème anglaise : 5,80 €

Crème brûlée à la poire : 6,20 €

 Les Planches « apéro »

  Planche Charcuterie ibérique : 8.50 € (environ 90 gr)

 lomo, chorizo, saucisson, pata negra
Maison Rodilla et Gonzalez

 Planche Océane :  8.50 € (environ 100 gr)

Crevettes, saumon fumé aux 2 poivres et/ou thon fumé de la maison Faust,
rillettes de poisson bio artisanales,  haddock fumé

 Planche Fromage :  7.50 € (environ 100 gr)

Chèvre de Parthenay, Curé Nantais, Tomme d’Anjou bio, « Le petit vache » bio

Groupes : interrogez nous afin que nous fassions des propositions de menus